Что значит слово «соль» в выражениях вроде «вот в чем соль», «соль земли»?

Слово «соль» в таких выражениях обычно используется в переносном значении и означает «сущность», «суть», «главное».

Выражение «вот в чем соль» означает «вот в чем заключается главное», «в этом и есть суть дела». Например, «Вот в чем соль проблемы — недостаток информации».

Выражение «вот в чем соль» происходит из кулинарии, где «соль» играет роль основного специйного ингредиента. В кулинарии «соль» добавляют в еду для придания ей вкуса и улучшения вкусовых качеств других ингредиентов.

Переносное значение выражения возникло из-за того, что «соль» в кулинарии является неотъемлемой частью блюда, и без нее блюдо теряет свой характерный вкус. Аналогично, в других ситуациях, «соль» может быть синонимом «сути» или «главного», то есть того, что делает ситуацию или проблему характерной и значимой.

Выражение «соль земли» также используется в переносном значении и означает «лучшее», «ценное», «необходимое». Например, «Эти люди — соль земли, они настоящее богатство для нашего общества».

Выражение «соль земли» также имеет кулинарное происхождение и связано с тем, что соль древними народами использовалась как основное консервантное средство для хранения пищевых продуктов. Таким образом, «соль земли» обозначала то, что является необходимым и ценным для сохранения жизни и здоровья людей. В переносном значении выражение «соль земли» стало обозначать то, что является ценным и необходимым для жизни, а также имеет большую ценность и значение.