Почему яйца окрашивают на Пасху?

Существует предание, которое объясняет причину окрашивания яиц на Пасху. Говорится, что камень, использованный для закрытия гробницы Иисуса Христа, имел форму, напоминающую яйцо. Яйцо, как известно, символизирует новую жизнь, скрытую под скорлупой. Для христиан Пасхальное яйцо становится напоминанием о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, символизирует страдания и кровь Христа.

Первое упоминание о крашеных яйцах на Пасху находим в рукописи Х века, обнаруженной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии. Согласно этой рукописи, после пасхальной службы игумен (монастырский настоятель) раздавал освященные яйца братии со словами: “Христос Воскресе!”.

Существует несколько версий происхождения традиции окрашивания яиц на Пасху.

По одной из легенд, крашеное яйцо стало символом Пасхи благодаря Марии Магдалине. В Православной церкви Мария Магдалина считается равноапостольной святой и мироносицей, которая проповедовала о воскресшем Христе в Риме до прибытия апостола Павла и продолжала это делать еще два года после его ухода из Рима. Однажды Мария Магдалина пришла к римскому императору Тиберию (14–37 годы) и принесла ему яйцо, сказав: “Христос Воскресе!” Император возразил, что как яйцо не может стать красным, так и мертвые не могут воскреснуть. В тот же миг яйцо в руке императора покраснело.

Римляне также имели обычай употреблять окрашенные яйца во время развлечений, храмовых церемоний и ритуалов. Они также использовали печеные яйца в начале праздничных трапез, считая это знаком успешного начала нового дела. В своих работах Плиний Старший объяснял эти традиции тем, что яйцо подобно солнцу, оживляющему и возрождающему все вокруг.

Предполагается, что привычка окрашивать яйца на Пасху связана с рождением римского императора Марка Аврелия. Согласно легенде, одна из кур, принадлежавших его матери, снесла яйцо с красными пятнами, что было рассмотрено как счастливый знак. С 224 года римляне начали обмениваться окрашенными яйцами как поздравлениями.

Также есть предположение, что обычай окрашивать яйца на Пасху имеет свои корни в дохристианских весенних празднованиях. Для многих народов яйцо символизировало силу жизни и рождение. Верования и обычаи древних египтян, персов, греков и римлян ассоциировали яйцо с рождением и возрождением.

В России существовало множество методов окрашивания яиц на Пасху. Яйца, окрашенные в один цвет без узоров, назывались “крашенками” или “галунками”. Обычно для окрашивания использовали природные красители, прежде всего луковую шелуху, которая давала насыщенный оранжево-коричневый цвет или различные оттенки желтого. Другие цвета можно было получить с помощью отваров из растений.

Яйца, расписанные орнаментом, назывались “писанками”. Они расписывались сырыми яйцами и не употреблялись в пищу. После Праздника Троицы такие яйца обычно выдували и приклеивали к ним крылья, чтобы они превратились в птиц.

В настоящее время яйца можно красить с использованием пищевых красителей или специальных наклеек.

Во многих странах окрашивание яиц и их дарение на Пасху стало традицией для женщин и девушек. На Балканах даже мусульмане сами красят яйца и охотно принимают их в подарок от христиан во время Пасхи. Обычно окрашивание яиц приходится на один из дней Страстной недели; в России это может быть Великий четверг, Страстная пятница или суббота, которую называют “Красильной” или “Красной”.

Католики также приняли традицию окрашивания и дарения яиц на Пасху. В католической традиции расписывают не только обычные куриные яйца, но и шоколадные.

Благодаря привычке сохранять пасхальные расписные яйца до следующего года, они стали делать из дерева, а позднее из фарфора, серебра, золота и инкрустированных драгоценными камнями материалов.