Как европейские агропромышленники наживаются на дешёвом труде мигрантов?

В Западной Европе и других странах Глобального Севера мигранты выполняют все более значительную долю сельскохозяйственных работ. Хотя проблемы, возникающие в связи с этим, в разных странах различны, есть и универсальные: работникам платят меньшую зарплату, чем обещали, а также некачественное, переполненное жилье, в котором отсутствуют санитарные условия и базовые услуги. Как правило, мигранты работают в сельской местности и выполняют самые тяжелые, опасные или низкооплачиваемые работы, которые местное население отказывается выполнять.

В связи с этим возникает вопрос, что заставляет работников соглашаться на такую работу. Социальные исследования на местах выявили различные мотивы. Среди них – заработная плата, которая хотя и низкая, но часто выше, чем в местах происхождения трудящихся-мигрантов. Кроме того, сельское хозяйство изобилует неформальной занятостью, а значит, часто является единственным доступным источником занятости для мигрантов без разрешения на работу.

Кроме того, некоторые структурные недостатки затрудняют протесты и требования улучшения ситуации. Это может быть изоляция или незнание местного законодательства и форм организации. Во многих случаях это также является следствием их нестабильного миграционного статуса, который ограничивает их гражданские и политические права и означает, что они всегда находятся под угрозой депортации.

Компании, работающие в этом секторе, пользуются этой слабостью. Они создали чрезвычайно прибыльную экономическую модель в сговоре с европейскими государствами, которые терпят (если не поощряют) такую структуру, чтобы стимулировать бизнес и достичь продовольственной самодостаточности.

Перевод статьи The Conversation Хуана Кастильо Рохас-Маркоса и Йоана Молинеро Гербо

Самообеспечение Европы продовольствием

Сельское хозяйство – это не только основа любой экономики, но и всего общества в целом. Оно кормит население и, в буквальном смысле, поддерживает всю человеческую жизнь. Его значение выходит за рамки объема генерируемого им бизнеса: это основной сектор, из которого вырастает любая экономическая система.

Продуктивная сельскохозяйственная отрасль – это не только ключ к социальному благополучию, но и залог продовольственной безопасности. Об этом лаконично сказал Оливер Райт, бывший глава Британской федерации продовольствия и напитков, в 2017 году после голосования по Brexit. По его словам, “продовольствие лежит в основе национальной безопасности. Если вы не можете накормить страну, у вас нет страны”.

Обеспечение продовольственной безопасности и производства продовольствия было приоритетом для Европейского союза с момента его основания, и с этой целью в 1962 году он запустил Единую сельскохозяйственную политику (ЕСХП). Эта политика оправдала себя на протяжении всей истории, вплоть до сегодняшнего дня, когда, несмотря на растущую инфляцию из-за войны в Украине, ЕС по-прежнему может утверждать, что является самодостаточным в плане продовольствия.

Как поддерживается производство?

По данным Евростата, 94,8 % сельскохозяйственных предприятий в ЕС находятся в семейной собственности, но эти компании используют только 17,6 % общей обрабатываемой площади. Остальные 82,4 % находятся в руках гораздо более крупных предприятий, к которым относятся те, что имеют 20 и более гектаров земли. Только за период с 2005 по 2020 год исчезнет 1,4 миллиона семейных ферм.

Тенденция очевидна: основная часть европейского сельскохозяйственного производства сегодня находится в руках крупных кооперативов и компаний. В основном они базируются в Испании и Италии, которые вместе производят 45 % свежих овощей и фруктов в ЕС. Такая концентрация, свидетельствующая о существовании европейского разделения труда, стала возможной благодаря применению в сельском хозяйстве системы фабричного производства.

Как выполняется работа?

Промышленное сельское хозяйство – это, по сути, массовое производство продуктов питания. Работа переходит от мелких семейных предприятий к преимущественно наемным работникам. Сроки производства сокращены до минимума и измеряются в мельчайших деталях, широко используются технологии и агрохимикаты. Более того, большая часть производства находится в одном и том же географическом районе, создавая анклавы, где сосредоточен весь процесс – от посадки до упаковки и экспорта продукции.

Ярким примером индустриального сельского хозяйства является печально известное “Море пластика” в Альмерии на юго-востоке Испании, которое видно даже из космоса.

Появление такого типа производства, однако, вступает в противоречие с глобальной тенденцией к депопуляции сельских районов. Возникает вопрос, как можно создать такой динамичный сектор в регионах, характеризующихся старением и сокращением численности населения.

Нарушения прав по всей Европе

Решение пришло в виде труда мигрантов. Сегодня сельскохозяйственные рабочие приезжают в основном из соседних, менее богатых стран: североафриканцы, румыны и африканцы к югу от Сахары в Италии; та же группа плюс латиноамериканцы в Испании; албанцы и выходцы из Южной Азии в Греции; румыны и другие восточноевропейцы в Германии; украинцы в Польше и так далее.

В Испании сельскохозяйственный анклав в юго-западной провинции Уэльва попал в заголовки газет после того, как немецкая пресса сообщила о трудовой и сексуальной эксплуатации сезонных рабочих из Марокко. С тех пор эта и другие проблемы сельскохозяйственной отрасли Уэльвы – например, наличие трущоб – привлекают все больше внимания общественности.

Несмотря на положительный резонанс в СМИ, проблема не ограничивается одним регионом. Нарушения прав фиксируются по всей Испании, от Альмерии до Мурсии, Валенсии и Ллейды.

Аналогичные ситуации происходят по всей Европе: от эксплуатации нелегальных мигрантов мафией в Италии (известной как капоралато) до влезания тайцев в долги, чтобы найти работу по сбору фруктов в Швеции. Подобные ситуации также встречаются в Греции, Германии, Польше и Нидерландах.

Тем не менее, можно сделать первые шаги к переменам. На этой неделе греческое правительство объявило о планах по предоставлению вида на жительство 30 000 трудящихся-мигрантов в попытке решить проблему нехватки рабочей силы внутри страны. Хотя эта мера сделает некоторых рабочих менее уязвимыми, ее основной целью является защита национальной экономики Греции, а не улучшение прав мигрантов: она не поможет решить такие важные проблемы, как нехватка жилья, и не улучшит положение других рабочих, которые продолжают прибывать для работы в греческом и европейском сельском хозяйстве.

Страны ЕС построили свою агропромышленность на основе эксплуатации труда мигрантов. Эта рабочая сила абсолютно необходима для того, чтобы она работала так, как работает. Настало время, когда мы, общество, должны взять на себя ответственность за условия жизни этих работников, предотвратить злоупотребления и обеспечить им те же основные права человека, что и всем остальным работникам.